正月生花

 

干支

 門徒の仲川トムさんから毎年干支のちぎり絵を寄贈して頂いてます。牛の表情がとても愛らしいです。１年間客殿の玄関に飾ってあります。是非ご覧下さい！

１２月法語

 

柚子胡椒

毎年門徒の皆様から頂いた柚子で柚子胡椒と柚子ジャムを作っています。柚子胡椒は、柚子の皮と絞り汁、韓国の青唐辛子、米麹、塩を混ぜ合わせるだけです。柚子の皮と青唐辛子はチョッパーで細かくします。１日１回混ぜ合わせて、２週間あれば出来上がりです。柚子胡椒は、鳥鍋や薬味として万能で、冷凍すれば１年間保存可能です。忍耐力されあれば、失敗はありません。簡単ですから是非チャレンジしてみて下さい。
 

冬囲い

長年冬囲いをして頂いていた川口の金子重雄さん、樋口勝夫さん、澤口梅宝老さんが今年で

引退となりました。８４歳と８６歳とは思えない身の軽さです。けれでも均等に縄を張るのが高さのある木では竹の重さがあって体力的にしんどいのです。ほんとうにいままで有難うございました、そしてご苦労様でした。
 

有縁講（柏崎行通寺様）

赤倉ホテルからの帰り道は、柏崎の行通寺さまを参拝しました。開基は蓮如上人のお弟子法教、本願寺１２代目教如の孫にあたる浄興寺門主宣姓から頂いた親鸞聖人御影を拝見。蓮如上人から法教が頂いた「浪分の御名号」を拝ませて頂きました。美味しいお茶とお饅頭でお接待頂きながら、上越から柏崎における教化の歴史に触れることのできる旅でした。その後、長岡宮内のBUKUBUKUでイタリア料理のランチを頂きました。発酵きのこの手打ちパスタや前菜、デザートまで堪能しました。ノンアルコールのシャンパンも美味しかったです。
 

有縁講

 赤倉ホテルの有縁講に門徒たちと１泊２日で行ってきました。念仏者平井ショウさんをご縁に始まった有縁講も６２年。ショウさんの曾孫が若女将として頑張っています。参加者を通常の半分５０人くらいに制限しての実施。本日のご講師は、新潟市の本願寺派萬榮寺の丸山文雄師。１日目のランチは、上越市春日山近くのイタリア料理、ラビストリア、ピザが絶品です。11月の温かいに晴れ間に旅行に行けて、みんな大満足の仏縁でした。